黒にんにく 通販 サプリ サプリメント

黒にんにく通販ガイド|サプリメント比較

最近黒にんにくが注目されており、いろいろ商品が出てきています。
なぜここまで注目されたかと考えたときに栄養が豊富ということと普通のにんにくに比べてニオイが気にならないということが言えるのではないでしょうか。
もともとにんにくには栄養が豊富と言われていましたが、熟成発酵させることでさらに栄養価が高くなるということなんです。
実際、健康のために摂取されている方も多いようです。
そこで当サイトでは黒にんにくについてとおすすめの黒にんにく商品を紹介したいと思います。

目次

黒にんにくとは
黒にんにくの効果・効能
黒にんにくとS-アリルシステイン
黒にんにくと滋養強壮、疲労回復効果の関係
普通の黒にんにくと黒にんにく使用サプリメントの違い
おすすめ黒にんにく商品
まるごと黒にんにく
黒にんにくサプリメント

黒にんにくとは


黒にんにくとはその名の通り色が黒いにんにくのことです。
黒にんにくには普通のにんにくのような独特の臭いがありません
これはにんにくを熟成させることで臭いの原因であった硫黄化合物をなくすことができた為です。
臭いが無くなった為食べやすくなっただけではなく、好きだけど口臭が気になるという方も安心して食べることができます。
黒にんにくの効果には様々なものがあります。
例えば風邪やインフルエンザ予防(免疫力アップ)、老化防止や疲労回復など数多くあります。
さらに熟成させて作る黒にんにくには普通のにんにくにない成分が含まれています。
それはS−アリルシステインといってポリフェノールの一種です。
S−アリルシステインにはコレステロール低下や抗酸化作用があり、血をさらさらすることに加え酸化体質を防ぐ働きがあります。
そして、黒にんにくはご家庭でも作ることができます。
作り方は炊飯器の保湿機能を使って20日ほど熟成させます。
この方法だと炊飯器の湯気からにんにくの臭いがずっと漏れてきますので、マンション等は特にご近所の方に対して注意する必要があります。
そして、かなり手間がかかるのでそれを考えると購入するほうがコスパ的にも良いかもしれません。

黒にんにくの効果・効能

黒にんにくの効果・効能についても知っておきたいですが、疲労回復や滋養強壮などに役立つとされていますし、花粉症やアトピーなどのアレルギーの予防びも役立つとされています。

さらに風邪やインフルエンザの予防に役立つことでも注目されています。
そのほかではアンチエイジングや血液に関しても役立つとされています。
抗酸化作用も強くガンや生活習慣病の予防にも役立つと言われています。

 

こういった様々なことが言われていますが、これに関してはそう言われているということで確実に効果があるということではありません。

黒にんにくとS-アリルシステイン

S-アリルシステイン(水溶性含硫アミノ酸)といってポリフェノールの一種です。
このS-アリルシステインには様々な効果があります。
その効果の一つに弱ったNK細胞(ナチュラルキラー細胞)の働きを正常な状態に戻してくれるというものがあります。
NK細胞とは体内の悪い細胞(がん細胞など)を見つけて攻撃・退治してくれる重要な細胞のことです。
この働きによってS-アリルシステインにはがんと関係があると言われています。
また悪玉コレステロールと血圧を下げ、血液をさらさらにし、三大生活習慣病である脳卒中・心筋梗塞・動脈硬化になりにくくするといったことも言われています。
さらに上記のことに加え、血液の循環を促進させる効果もあり、冷え性や低体温症の予防にもなると言われています。
これらはあくまで言われているということで必ず効果があるということではないので注意してください。

黒にんにくと滋養強壮、疲労回復効果の関係

にんいくには私たちの身体にとって大切な栄養素が豊富に含まれているのですが、そのなかでも特筆すべきはアミノ酸の豊富さです。

 

特に、にんにくの代名詞である疲労回復効果には、にんにくに含まれるアルギニンというアミノ酸の一種のおかげで、溜まっていた疲れが軽くなったり、体力が回復しやすくなるのです。
そんな疲労回復に効果があるアルギニンが黒にんにくには生のものよりもさらに豊富に含まれているんです。

 

また、黒にんにくの栄養効果はこれだけにとどまらず、血液や代謝を上げる関係も言われています。

 

にんにくを食べた後に身体が火照ったように感じることは誰もが一度は経験したことがあると思います。
そのため、冷え性や高血圧、動脈硬化の予防としても期待できる食材といえます。

普通の黒にんにくと黒にんにく使用サプリメントの違い

普通の黒にんにくとサプリメントの違いとしては、健康に効果のある成分の含有量で、サプリメントの場合には黒にんにくを加工することによって、健康に良いとされる成分だけを抽出するので、大きさはコンパクトになる反面、効能や効果などに関しては高くなります。

 

また黒にんにくには独特の風味があり、普通のにんにくとは違って甘酸っぱい風味があるので苦手な場合もあるので、その場合にはサプリメントとして摂る事が必要になります。
一般的には風邪の予防やインフルエンザ予防、疲労回復、精力の増進といった効果があるとされていますが、黒にんにくは製造するのに時間がかかるので普通のにんにくと比べると値段が数倍から数十倍します。

 

サプリメントの場合には大量生産によってコストが抑えられていることから、購入する際の値段も安くなっています。
黒にんにくに含まれている健康成分としてはS-アリルシステインという水溶性の硫黄を含むアミノ酸があり、この成分は普通のにんにくには含まれていません。

 

この成分はコレステロールを低下させる働きや、抗酸化作用などがあるので、血管の状態を正常に保ったり、若々しい体を保つ目的で摂取されています。
また発酵食品なのでニンニクの臭いが無く、甘酸っぱい味がします。

おすすめ黒にんにく商品

まるごと黒にんにく

純黒にんにく

純黒にんにくはにんにくをそのまままるごと販売しています。
サプリメント商品はいくつかありますが、黒にんにくまるごと販売しているのもめずらしいのではないでしょうか。
にんにくは青森県産の福地ホワイト六片種を使用しています。
何年も連続でモンド・セレクション受賞しているという実績もあります。

 

公式サイトで確認⇒純黒にんにく

価格 容量 備考
6個入 3,564円 - -

 

熟成まるごと黒にんにく

熟成まるごと黒にんにくは青森県産の福地ホワイト六片種を特許製法により熟成・発酵させた黒にんにくです。
にんにく、熟成技術、品質管理とこだわった商品です。
にんにくのブランド、熟成技術と品質管理が優れているということで1玉の価格は高いですが一度利用してみても良いのではないでしょうか。

 

公式サイトで確認⇒熟成まるごと黒にんにく

価格 容量 備考
お試し1玉 600円(税込) - -

 

黒にんにくサプリメント

三黒の美酢

三黒の美酢は黒にんにく、黒酢もろみ、黒卵黄油から作られたサプリメントです。
そこにDHAやEPAも配合されています。
私も飲んでいるサプリメントです。
黒にんにくだけでなく、黒酢もろみなども配合されていることからアミノ酸など様々な栄養素が含まれてます。
健康にはもちろんですが、脂肪燃焼などにも良いかもしれません。

 

公式サイトはこちら⇒三黒の美酢

価格 容量 備考
通常価格2,800円(税別)|コース初回980円(税別) 62粒(約1ヶ月分) -

 

活性黒にんにく

活性黒にんにくはハウス食品グループが提供するサプリメントです。
100%青森県産の福地ホワイト六片を使用しており、60日間熟成乾燥させて作られています。
知名度のあるハウス食品の成分品質子基準を満たしたものだけを商品化しています。
醗酵黒にんにくが4粒に400mg配合されているというのも特徴です。
大手企業の商品で安心して利用できるのではないでしょうか。

価格 容量 備考
1,905円(税別) 30日分(120粒) -

黒にんにくはニオイが気になるのか

にんにくは健康食品として積極的に摂っていきたい食材の一つですが、あの独特の臭いが口の中に残ってしまうのが気になる方も多いのではないでしょうか。
たしかに、にんにくを使った代表的な料理として餃子がありますが、人に会う前にはエチケットとして控えたいところです。
しかし、にんにく自体の栄養満点の効果を臭いのせいで敬遠するのはもったいないといえます。

 

そんな方におすすめなのがやはり黒にんにくです。
黒にんにくはにんにくを発酵、熟成させて作られたものなんですが、生のにんにくとは違い発酵させたおかげで、臭いの原因と考えられるイオウ化合物が押さえられているのです。
そのため、臭いが気になる人にとっても黒にんにくはおすすめの食材といえます。
また、発酵させたことによって、いつも食べているにんにくと味も触感にも違いがあります。
歯ごたえははシャキシャキしたものではなく、少し弾力をもった触感となり、味についても生にんにくよりも甘さが際立っていいます。
そのため、スイーツやデザート感覚で召し上がる方も多いといえます。
臭いが少ないため、健康維持のために毎日摂ることができます。

黒にんにくの作り方

黒にんにくとは、にんにくを長時間熟成させることで、白い実が黒く発酵したもののことです。
この黒にんにくは自宅でも作ることができます。
簡単な黒にんにくの作り方をご紹介します。
用意するものは、にんにくと炊飯器です。
まずにんにくをよく洗います。
これを炊飯器に入れ、保温ボタンを押すだけです(炊飯ボタンではないので注意!)。
にんにくは丸のままでも、一片ずつバラバラにしてもどちらでもオッケーです。
出来上がりまでは1週間から10日ほどかかります。
にんにくの量や、炊飯器のサイズによって変わりますので、毎日様子を見るようにしましょう。
1〜2日に1度ほどは上下を返して均等に発酵が進むようにします。
また、その際しばらく蓋を開けたままにして水分を飛ばすようにしましょう。
にんにくを発酵させるので、かなりにおいます。
室内で作ると大変なことになりますので、屋外で作ることをお勧めします。
ご近所さんの迷惑にならないように気を付けましょう!

 

なかなか手間のかかる作業で栄養や質を考えると通販などで購入する方が良いのかなと思いますけどね。

にんにくサプリメントについて

にんにくは栄養が豊富で様々なサプリメントが商品化されています。
黒にんにくもそうですが、黒酢にんにくやにんにく卵黄などにんにくが使用されたサプリメントがいろいろ出でてきています。
それぞれ特徴や期待できる効果も違いますから自分に合ったものを利用すると良いと思います。
そこで黒にんにく以外にもいろいろ見てみたいとという方はこちらのにんにくサプリメントを参考にしてみてください。


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